Also,für meine dämliche,beknackte,nervige Facharbeit müste ich wissen, was genau mit den Zellen einer Kartoffel oder eines Apfels (oder halt allgemein mit Pflanzenzellen) passiert, wenn man sie kocht (also natürlich nicht die einzelnen Zellen,sondern Kartoffelstückchen und so). In meiner versuchsbeschreibung steht irgendwas von Fermentinaktivierung,aber damit kann ich net so recht was anfengen... und Sonntag muss ich fertig werden...

Also,wenn ihr da zufällig was wisst, helft mir ma!

Nur so zur Einordnung (und für leute,ddie Ahnung haben und mir noch weiter helfen können *g*):
Der versuch dinet zur nachweisung der Zellatmung. Gab kartoffeln, Äpfel und Selleriewürfel geschnitten und gekocht und in Reagenzgläser getan,gekochte sowie frische,dann methylenblaulösung dazu und luftdicht verschlossen. Die gekochten reagenzgläser blieben blau, die Lösung in den anderen entfärbte sich. bis auf bei den frischen kartoffeln,da hat das nicht geklappt, keine Ahnung warum.