Salut!
Ich hab ne Frage:
Und zwar hat mir neulich jemand von schwarzem Tequila erzählt. Dass habe er mal gehört, wusste aber auch nicht, wie man den trinkt.
Ich kenne nur den Silver (Zitrone und Salz) und Gold (Zimt und Orange).
Wenn jemand von Euch wüsste, wie man den Schwarzen trinkt, wäre die nächste Tequilarunde gerettet :-)
Vielen Dank schonmal,
Paula
Es gibt imho nur Silver Gold und Anejo.
Falls du den Anejo meinst - den trinkt man pur.
ich kannte bisher nur silber und gold
Alles falsch. Es gibt an "sorten" nur zwei tequila:
1) Blanco (Weis)
2) Anejo bzw Reposado (etwas dunkler)
Wie "man" den trinkt, kann "man sich überlegen. Mit salz und zitrone (bzw limette!!!) kann man ihn natürlich trinken, wobei man auch das nur bei billig-tequila (sierra etc macht). Wenn du nem Mexikaner was von Zimt und Orange erzählst wird er dich allerdings mit ungläubigen augen angucken, scheint ne deutsche eigenart zu sein. Widerlich ist es allemal. Was man durchwegs mit Orange (aber OHHHHHNEE ZIMT!) trinkt, ist Mezcal, ein getränk das ebenfalls aus der Agave destiliert wird aber eher für die Region Oaxaca als für Jalisco bekannt ist. "Schwarzer Tequila" ist schwachsinn. Gold ist schon starker tobak. Wenn mit etwas dann wie gesagt mit Zitrone und Salz, aber auch das nur für leute die Tequila eigentlich nicht mögen und ihn nicht anders runterbekommen. Ein Tequila liebhaber nimmt erstens nen vernünftigen (Casa Viejo, Don Julio) und trinkt dann ohne alles und schlückchen für schlückchen.
wikipedia sagt:
Tequila wird in vier Kategorien eingeteilt (nach Consejo Regulador del Tequila A.C.). Für den Export werden englische, innerhalb Mexikos spanische Bezeichnungen benutzt:
silver; blanco: Klarer, transparenter Tequila. Nach der Destillation unmittelbar in Flaschen abgefüllt.
gold; joven oder oro: Wie Silver-Tequila, nur wird dieser eingefärbt. Dies geschieht entweder mit Zuckersirup, Eichenholz-Zusätzen, Glycerin oder Karamel.
aged; reposado: Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholz-Behältern geruht hat.
extra-aged; añejo: Tequila, der mindestens ein Jahr in Eichenholz-Behältern lagert. Die Behälter dürfen eine Größe von 600 Litern nicht übersteigen. Der Alkoholgehalt muss mit Wasser reguliert werden.
von schwarzen hab ich auch noch nie was gehört..das mexicaner den nornalen immer pur trinken wusst ich da die frau von meinem cousin aus mexico kommt..die saufen das da fast wie wasser
Zitat von BloodRedSummer
von schwarzen hab ich auch noch nie was gehört..das mexicaner den nornalen immer pur trinken wusst ich da die frau von meinem cousin aus mexico kommt..die saufen das da fast wie wasser
Die trinken aber eben auch nicht so nen scheiss tequila wie den sierra der hier überall angeboten wird.
jop..ich weiß..die haben da anständigen.
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SL4YER
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