"Geburtstagsfeier" - Essen?

[ViVa]

Am Dienstag Abend kommen ein paar Freundinnen zu mir (ca. 5), alle zwischen 20 und 23, und wir wollen gemütlich meinen Geburtstag nachfeiern.
Das ganze soll weder ein Kaffeeklatsch noch eine Sauforgie mit lauter Musik und so sein. Einfach nur gemütlich zusammen sitzen. Sie sind alle recht anspruchsvoll und ich will nicht nur Chips auftischen.

So, jetzt mal eure Ideen. Was kann ich zu essen machen? Gibts irgendwelche Partysnacks, außer das obligatorische Weintraube-Käse-Spießchen?
Es sollte am besten schon vorher zubereitet werden können.
Hab letztens was von einem Nachos-Auflauf gehört, aber ich finde keine guten Rezepte. Heiß oder kalt egal, solange das heiße am Ende in den Backofen muss und da verweilen kann

Und wie sieht das mit den Getränken aus? Nur Cola und Wasser ist doof. Die meisten werden mitm Auto kommen. Alkfreie Cocktails sind zu teuer.

Oh man, wenn ich Lust auf meinen Geburststag hätte, wäre ich sicher auch kreativer

VielenDank für eure Tipps und Anregungen und so

[Sunny*]

also, des mitm Essen ... k.A. des überleg ich mir später, da kann ich jetzt noch ned drüber nachdenken

zu alkoholfreien Cocktails, also so Baby Pina Colada is weder aufwendig noch teuer, n bisschen ananassaft, Sahne und kokssirup ... zusammenschütten eiswürfel dazu und fertig, wobei de da auch im I-net schauen kannst, da gibts einiges an rezepten ...
oder probier sowas wie smoothies oder milchshake ...

[stumpewilli]

cips mit dip's....ist aber für viele frauen zu fettig....
schinken käse hörnchen sind auch ziemlich lecker...

[Gentleman]

Selbsgemachte Pizza, Reis-Maistorte

[stumpewilli]

Selbsgemachte Pizza, Reis-Maistorte

mmmmmmhhhh selbstgemachte pizza....der klassiker... macht aber ziemlich viel arbeit und sauerei...zumindest bei mir

mach doch ein grillabend

[mrWhite]

shisha austelln, pizza oder lasagne, lecker salat + brucetta oder wie diese italienischen brote mit tomatenzeugs heißen ...
ohne alk is blöd, kannste nich ausmachen dass vllt eine fährt und die anderen mitnimmt? gibt ja oft welche die alk nich mögen oder am nächsten tag was vor haben...
also wenn möglich dann cocktails, maithai, caipi sunrise + bla,also für euch wahrscheinlich so weiberzeugs mit sekt und so

[ViVa]

Danke für eure Vorschläge.
shisha und alk fallen flach, definitiv

Pizza wäre bei mir auch eine viel zu große Sauerei Hab eben schon beim Kuchenbacken die Küche in ein Schlachtfeld verwandelt

Salat und Bruscetta klingt eigentlich gar nicht schlecht. Fragt sich nur, wie viel Zeugs ich da brauche. Kann das glaub ich für mehrere Personen schlecht abschätzen.
Dabei weiß ich auch noch nicht so genau, wer alles kommt.
Wobei: Gemüse ist immer ziemlich teuer, finde ich.
Naja, vielleicht fällt euch ja noch was gute ein

[aveeva]

Oh man, wenn ich Lust auf meinen Geburststag hätte, wäre ich sicher auch kreativer

warum lädst du denn dann freundinnen zu dir ein?

[ViVa]

weiß ich auch nicht. Die haben mich alle gefragt, ob ich ein bisschen feier und irgendwann mocht ich nicht mehr Nein sagen

Nee, hab ja lust, dass mich meine Freundinnen besuchen, aber dieses Geburtstags-gezwungene mag ich irgendwie nicht.

[MicroCuts]

gemüseplatte mit verschiedenen dips, nachos mit dips oder ich hab auch ein rezept für partybrötchen, die sind extrem lecker und nicht schwer zu machen.

[ViVa]

Magst du mir das Rezept sagen?

[süßä]

Also am meisten am We ist das Gemüse bei Aldi/Lidl relativ billig. Billiger als bei Minimal etc.
Du musst pro Person etwa 200g Beilage und ca 300-400g Fleisch rechnen. Soweit ich mich da noch erinnere
Was eigentlich realtiv schnell gemacht ist sind:
Pizzabrötchen
Salate
Nudeln in Schinken-Sahne Sauce (je nach belieben mit Lauch oder Frühlingszwiebeln)

Wär das Wetter noch schöner wäre grillen angebrachter. Man sitzt gemütlich zusammen und man kann jedem sagen, dass er sein Fleisch selber mitbringen soll (da jeder doch eine andere vorliebe hat) und es lieb wäre wenn jemand Salat mitbringt damit Du nicht ganz so viel arbeit hast und ne kleine auswahl da ist.

[MicroCuts]

klar:

500g quark
600g mehl
12 EL öl
16 EL milch
2 pk backpulver
1 TL salz
2 EL zucker
1 tüte geriebener käse
1 päckchen schinkenwürfel
50g - 100g röstzwiebeln

zutaten von quark bis zucker als teig verkneten.
käse, zwiebeln, schinken dazugeben und kneten.
daraus dann kleine brötchen formen und bei 180°C ca 20 min backen (kommt auf die größe an).

[ViVa]

Grillen geht nicht. Erstens wegen dem Wetter, zweitens ohne männlichen Grillmaster stell ich mich nicht vor den Grill, drittens haben wir nur einen Balkon.

Wie sieht es mit alkoholfreien Getränken aus? Ich hab irgendwie voll keine Ideen.
Cocktails ist mir wegen den ganzen Säften zu teuer. Bleibt nur KiBa und das übliche wie Cola und so, oder gibts was besseres?

[süßä]

Du musst ja nicht die teuren Säfte kaufen. Die Fruchtsäfte von Lidl sind voll lecker und gibt ne realtiv große Auswahl an verschiedenen Säften dort (ananas, ananas + kokos [pina colada genannt], erdbeer etc.)
Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero. Würde ne kleine Auswahl hinstellen.
Milchshakes könntest du auch anbieten und dann aber aus frischen Früchten gemacht. www.webkoch.de findest du sicherlich einige gute rezepte was das angeht.

[underwear]

Wie sieht es mit alkoholfreien Getränken aus? Ich hab irgendwie voll keine Ideen.

kinderpunsch oder bowle

[stay|pHunk]

zauberwort fingerfood