Hab gehört, dass die Dönerfleisch-Importeure verschiedene Preisstufen importieren können. Je nach Qualität des Fleisches versteht sich, wobei hier zwischen reiner Döner, Hackfleisch-Mix und fast ausschließlich Hackfleisch unterschieden werden kann. Wir als Otto-Normal-Verzehrer merken davon nur wenig, weil die Grillstellen die Farbe und die Soße den Geschmack verfälschen.
Werden so die ganzen Billig-Döner finanziert? Mit niedriger Qualität?
Also es gibt schon merkliche Unterschiede beim Fleisch von Dönerladen zu Dönerladen. Mit der Verfälschung wär ich da vorsichtig. Wobei ich aber sagen würde, dass das Fleisch, welches mir am ehesten wie Hackfleisch vorkommt, bisher immer von Dönerläden stammte, die sehr hohe Preise verlangen. Einen Großteil des Preises könnte natürlich auch der Standort ausmachen, da ich die teureren Döner bisher immer in Läden erwarb, die entweder im/am Bahnhof oder in generell teuren Städten standen. Hier bei uns in der Gegend sind die preislich recht angenehm (wenngleich mein Stammladen von 3,20€ auf 3,50€ hochgegangen ist), günstiger als anderswo (der Normalpreis beträgt mittlerweile nach eigener Erfahrung zwischen 3,80€ und 4,00€) und das Fleisch ist auch besser.
bei uns kostet der döner 2,80 Euro...... schmeckt aber sehr lecker!!! den geilsten döner den es gibt!!
evtl ist ja hier im osten alles etwas billiger... aber hier bekommt man seinen döner für 2,50 bis 3 €
wie??? im osten von deutschland oder wo jetzt?
nein, im osten von tschetschenien.
hier kost'n doener irgendwas um die 3,00-3,40.
der doener hier ist, soweit ich das beurteilen kann, hackfleischfrei, oder zumindest nur mit geringem hackfleischanteil.
drei euro.
ja... wo denn wohl? ich hoffe für dich, dass du dich dummgestellt hast...Zitat von PdX63w
wie??? im osten von deutschland oder wo jetzt?
Vielleicht betrachtet er die SBZ ja auch als Mitteldeutschland. Da kann man seine Verwunderung dann schon verstehen.
Das kann ich mir nicht vorstellen, dass der hackfleischfrei ist. Normales Dönerfleisch besteht zu einem sehr großen Anteil (genau weiß ichs nicht, aber würd mal sagen so ca. 70-80%) aus Hackfleisch.
Moin zusammen,
im Jahr des Mauerfalls wurde amtlich festgelegt, wie ein Fleischspieß beschaffen sein muß, damit er sich „Dönerkebap“ nennen darf. So ist der Döner gewissermaßen zum Wahrzeichen der deutsch-türkischen Einheit geworden: Eine deutsche Verordnung definiert rechtsgültig die Fleischzutaten für das Rezept einer türkischen Spezialität. Laut dem sogenannten Döner-Gesetz darf ein Döner aus maximal 60% Hackfleich bestehen. Inzwischen findet das „Dönergesetz“ bundesweit Anwendung. In jedem Jahr untersucht das bayerische LGL die als Dönerkebap „in Verkehr gebrachten Drehspießerzeugnisse“. Vielfach erfüllten diese nicht die Kriterien der vereinbarten Verkehrsauffassung. Abweichende Produkte würden unter der Bezeichnung „Drehspieße nach Dönerkebap Art“ geführt oder, wenn die Entsprechung mit dem Namen kaum mehr gerechtfertigt ist, unter „Drehspieße, nach Dönerkebap-Art gewürzt“.
Das treffe zum Beispiel auf alle ausschließlich aus Hackfleisch bestehenden Spieße zu, wie im Bericht des LGL aus dem Jahr 2004 definiert wird. Diese würden zudem unter Verwendung von Phosphat und Bindemitteln hergestellt. In dieser Produktgruppe fielen im Rahmen der histologischen Untersuchung außerdem Erzeugnisse durch einen hohen Anteil an Knochensplittern auf. Diese wiesen darauf hin, daß auch von Knochen abgetrenntes Restfleisch - sogenanntes Separatorenfleisch - verarbeitet wurde. Seit dem BSE-Skandal dürften Knochen von Rindern, Schafen und Ziegen nicht mehr zur Herstellung von Separatorenfleisch herangezogen werden.
LGL=Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)
Gruß
torture
Warum rätselt ihr hier rum?
Ich frage einfach bevor ich bestelle welches Fleisch verwendet wird und bekomme ich als Antwort nicht Kalbsfleisch gehe ich zu einem anderen Laden. (Es sei denn es ist 4-6 Uhr Morgens...)
Als Antwort habe ich bis jetzt Hühner-, Kalbs- und Schweinefleisch erhalten. Hackfleisch hat mir noch niemand geantwortet...
Klar kann ich mir nicht sicher sein das ich nicht belogen werde aber ich habe wenigstens die Chance zu Wissen welches Fleisch mir da verkauft werden soll. Und man kann ja auch erstmal ein stückchen Fleisch probieren das nicht in Sauce ersäuft, ich möchte behaupten das ich es wenigstens erkenne wenn es nicht Kalbsfleisch ist (wobei ich dafür nicht die Hand ins Feuer legen würde...)
ich bin raus
ein billiger döner muss nicht schlecht sein, genauso wie ein teurer döner nich gut sein muss, verallgemeinern kann man das alles nicht.
als normaler mensch sieht man doch wohl ob sich da nun fleischscheiben oder hack oder gemischt dreht. wobei fast immer fleischscheiben mit hack zusammen sind.
hier gibts döner teilweise schon ab 1,50
die sind dann allerdings auch sehr viel kleiner als nen normaler
in berlin gibt es richtigen preiskampf unter den dönerläden...meine tante hat mir mal erzählt das es dort kurzzeitig döner für 99cent gab! was da drinn war will ich gar nicht wissen :kotz:
bei mir um die ecke kostet der döner 3 euro und sieht auch gut aus und der laden ist hygienisch top
also ich kriege meinen döner hier für 2€, aber nur weil ich in berlin wohne und in dieser straße vier döner läden auf (ungelogen!) 500 meter sind. dafür finde3 ich 2€ recht teuer. ich denke der konkurrenzkampf regelt hier die qualität.
2,50-3 ist so der standartpreis ...
döner für 2 und niedriger würd ich auch net kaufen. auch wenn es da vielleicht keine zusammenhänge gibt, beruhigt es einen dcoh schon ungemein "teures" fleisch gekauft zu haben... ^^
aber krass, dass bei euch der döner so teuer is... da sollt man mal zum verbraucherschutz ^^
So lange die Qualität stimmt, zahl ich auch 3,50 € für einen Döner. Und wenn ich unzufrieden bin, dann schütze ich mich als Verbraucher selbst und kaufe eben keinen mehr.
der döner für 99c war auch nich der grösste aber 2 stück haben gut sattgemacht. die bude stand anner strassenecke und sah auch nich besonders aus. is mittlerweile auch weg, weil eine ecke weiter ein teuer aussehender laden steht und der brummt wie sau. döner kostet da 2,50 und schmeckt klasse.
berlin hat eben nicht nur negative seiten
werd ich mir am freitag ein bild von machen, bin dann nämlich das weekend da hihi
ich hab in berlin nur diese wurst gegessn.... hab aber vergessen wie sie hieß.
so was typisch berlinisches halt ^^
Manchmal gibts so Aktionstage, dann Döner 2 Euro.
Ansonsten 3,50, mit Extrafleisch 4. Rambodöner 6,50. Egal zu wem man geht.
Hab in Berlin auf so nem Markt in Kreuzberg Currywurst für 99 Cent gesehen. Kam mir komisch vor.
Bei nem niedrigeren Preis als 2,5€ zahlt der Dönermann drauf oder die Qualität verschlechtert sich, und draufzahlen tut der bestimmt nich
Bei uns zwischen 1,50-3,00 €
Also den für 1,50 da bin ich skeptisch ob da die Qualität stimmt ..
Döner is ernährungsmäßig sowieso unklug, also da würd ich nich so auf die Qualität des Fleisches achten, hauptsache es is noch frisch!
sry aber ich seh obs hackfleisch is oder nicht
seid ihr blind ?
Ich hol nur bei Dönerläden bei denen man auf den Spießen die Fleischlagen erkennen kann.
Von den fertig gemixten Dönertierspießen halte ich gepflegt Abstand.
ich bin sowieso dafür, dass döner zukünftig aus menschenfleisch besteht und nur 2 € landesweit kostet.
Du alte Puffhausfrau!
Also das ist entweder die raffinierteste Satire oder der brillanteste Politiker, der mir je begegnet ist.
ja der kollege is der hammer!
lustigster Mensch, der Mann hat Humor
du musst es ja wissen Kebap......
Zitieren
Overkill
Lesezeichen