Wir haben in der Schule ein paar Stichworte zum Thema Stoffwechsel bekommen und sollen uns daraus den Stoffwechsel halt erschließen.Wir hatten anschließend keine zeit mehr darüber zu reden und am Freitag schreiben wir ne Arbeit über u.a dieses Thema.Deswegen wollte ich euch fragen,ob euch der Text soweit fachlich korrekt erscheint.
Danke für´s Durchlesen
Der Stoffwechsel (Metabolismus)
Die Verdauung und Intermediärstoffwechsel
Die Verdauung und Resorption
Die Lebensmittel werden oral aufgenommen. Im Mund beginnt bereits die Enzymatisierung von Kohlenhydraten.(d.h die Spaltung der Nährstoffe, ohne dass die Enzyme sich selbst verändern) unter Wasseranlagerung mit Hilfe von Speichel. Die Ohrspeicheldrüse, die Zungenspeicheldrüse und die Unterkieferdrüse produzieren den Speichel. Der eingespeichelte Nahrungsbrei gelangt durch die Speiseröhre (Ösophagus) in den Magen. Dort werden Eiweiße durch den salzsäurehaltigen Magensaft gespalten. Im ersten Abschnitt des Dünndarms (Intestinum), also dem 12-Finger-Darm (Duodenum) werden Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß durch die Sekrete der Bauchspeicheldrüse (Pankreas),also durch Beichspeichel und die Sekrete der Leber,also den Gallensaft gespalten. Im zweiten Abschnitt des 12-Finger-Darm dem Leerdam (Jejunum) und im dritten Abschnitt den Krummdarm (Illeum) werden die Nährstoffe,durch die Dünndarmsäfte aus der Darmwand ,weiter in ihre kleinste Teile gespalten.Das heisst die Fette in Glycerin und Fettsäuren,die Kohlenhydrate in Monosaccharide und di Eiweiße in Aminosäuren.Die wasserlöslichen Aminosäuren,Monosaccharide und Glycerin werden durch die Dünndarmwand ins Blut resorbiert (aufgenommen).Von dort aus werden sie zur Pfortader geleitet,durch die Leber hindurch zum Herzen hin in den Körperkreislauf. Der befördert die Nährstoffe durch den Körper und ins Gehirn.Eine Ausnahme bilden die wasserunlöslichen langkettigen Fettsäuren.Sie sind zu groß um die Dünndarmwand direkt zu passieren.Sie werden über das Lymphsystem aufgenommen,das im Milchbrustgang mündet. Von dort aus gelangen die Fette über die obere Hohlvene ins Herz zum Körperkreislauf.
Intermediärstoffwechsel
Die Nährstoffe werden in den Zellen in für den Körper verfügbare Stoffe umgewandelt.Sie werden als Brennstoffe,Speicherstoffe z.B für die Baustoffe und Wirkstoffe benötigt.
Die Ausscheidung
Die Stoffwechselendprodukte ( CO²,H²O,NH³ [Ammoniak] )
Des Energie und Brennstoffwechseln werden ausgeschieden über:
Nieren à H²O,Harnstoff ( CONH²)
(gebildet aus NH³)
Haut à H²O
Lunge à H²O,CO²
Darm à H²O
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Zitat von evildragon
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